Perfil

O Restaurante A Padaria, do chef Pedro Gomes, em Sesimbra, destaca-se por uma cozinha criativa que valoriza o peixe fresco da costa e os sabores do mar. Num espaço contemporâneo, a tradição gastronómica local ganha novas interpretações através da visão do chef. A qualidade do produto e o respeito pela matéria-prima são o centro de cada prato. Um restaurante que trouxe uma abordagem moderna à gastronomia sesimbrense, mantendo sempre o mar como inspiração principal.